Miam Miam

Por Larissa Reinprecht

Freqüento o Miam Miam menos do que gostaria, mais do que deveria. Desde a primeira vez em que fui lá, a casa mudou muitíssimo - não em qualidade do atendimento (ainda) ou do cardápio e preparo, mas em volume de indivíduos confinados em seu espaço não tão adequado assim a turbas de fãzocas. Começa a ser necessário reservar o jantar com antecedência para garantir a noite, ou conformar-se em completar a refeição nos sofás de espera com suas mesinhas de centro descoladas (e à venda - como toda a mobília vintage, aliás).

Confesso ser admiradora do menu em toda sua extensão. Das entradas, minhas favoritas são as trouxinhas fritas de pato com caramelo de laranja e as lulinhas grelhadas servidas com geléia de inspiração tailandesa - ambas combinações agridoces, aliás uma constante nas receitas. Dos pratos principais, meus queridos são a moquequinha de peixe e camarão, com um delicioso arroz de côco, suave, nada parecido com o sabor forte que se espera das tradicionais baiana ou mesmo capixaba; o atum em crosta de pimenta com lentilhas e chutney de tomates surpreende pelos contrastes interessantes.

Entre as sobremesas, saudades dos delicados biscoitos recheados de sorvete de canela, chocolate ou baunilha servidos com calda quente de chocolate. Restam, contudo, o ótimo crumble de banana e os rolinhos de chocolate com calda quente de maracujá - excelentes pedidas. O café não deixa a desejar, servido com um mini-casadinho delicioso (quem não pedir sobremesa pode compensar com uma cestinha deles...).

Resumo o Miam Miam da seguinte forma: é um lugar em que se nota facilmente o capricho com que se pensa e prepara cada detalhe, do cardápio à decoração, do visual cool dos garçons e garçonetes à trilha sonora agradável. Extremamente envolvente e absolutamente delicioso. Vale até espremer-se mesmo nos sofás de espera - o ambiente é tão bem-cuidado que mesmo disso acaba-se gostando.

Rua Góes Monteiro, 34 - Botafogo, Rio de Janeiro. (tel: 2244-0125)