sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Bricklane: Um Festival de Cores e Sabores

Amigos e amigas,

quando fui à Maison du Chocolat de Londres, o gerente, Junior Barcelar, me disse: "ainda não foi à Brick Lane? Então ainda não conheceu Londres".

Pois é. Brick Lane é artesanato, camelô, arte, personalidades esquisitas, atividades multiculturais e... Muita comida!

Sim, comida de rua, vendida em "stalls", faz uma combinação de cores, sabores e aromas. Em uma andada de 34 passos é possível ver comida da Birmânia, Etiópia, Sri Lanka, Índia, Bélgica, China, Vietnam e muito mais.

Se você não se impressiona com comida de rua, vale conferir Brick Lane.

Seguem algumas poucas fotos de lá:










Beijos e abraços,


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sábado, 15 de setembro de 2012

Um pub elegante: Dean Street Townhouse

Amigos e amigas,

Em todos os planejamentos de viagens, um dos maiores atalhos que existem são as dicas. Todas as dicas são bem-vindas. As vezes não há tempo para serem processadas, algumas outras vezes são um achado e as boas são sempre bem aproveitadas. Mas, em meu modo de pensar, quando recebo uma dica e mesmo que não a siga, ela tem importância na construção da referência do lugar.


Desse modo, recebi uma dica de um bom pub londrino de uma amiga, Aline, que reside na terra da rainha há algum tempo. Questionada sobre pubs, ela, de bate pronto, indicou o Dean Street Townhouse.

Bem, antes de mais nada, vale dizer que o conceito de pub londrino é bem próximo dos botecos cariocas. As  pessoas se reúnem nos pubs para comer, encontrar os amigos e principalmente beber. Alguns têm uma boa aparência, mas a maioria tem cara de pé sujo.

No entanto, a dica da Aline estava mais para um "fancy" pub, ou mesmo um restaurante. Pessoas elegantes, hostess simpática e ambiente chique compõem o cenário do Dean Street Townhouse - que, além de pub/restaurante, é também um hotel. (Se eu estiver cometendo algum equívoco, londrinos, por favor, me corrijam!)


Esperamos no bar uns 10 minutinhos até que fossemos encaminhados até a nossa mesa.


Fomos atendidos por um garçom português, muito simpático, que nos ofereceu uma tábua de frios que sintonizou com a cerveja que eu bebia e o espumante da Carol.

Depois de petiscar e bebericar, pedimos os pratos principais: Carol escolheu peixe - truta do mar, aipo e alga - e, à parte, mashed potatos. E eu, um ensopado de coelho (rabbit stew) com urtigas, bacon, favas e diversos temperos.





Ambos os pratos estavam bons. Nada especial, apenas bons.

Fechamos com uma sobremesa de morangos com suspiros, que a Carol adorou. Digo isso, porque ela é quem sempre dá a nota final para qualquer sobremesa que comemos! rs


Mas, o que valeu mesmo, na minha opinião, foi o clima do pub, a diversidade de drinks e bebidas e a tábua de frios.

Tenho reparado que há dois tipos de turistas "caricaturas" brasileiros: um que ao perceber que tem outro brasileiro na área faz questão de gritar frases do tipo "Ô BRASIL BOM SÔ!"; ou simplesmente "BRASIL"; ou adivinhar a sua naturalidade: "É PAULISTA?".

Tem um outro típico turista brasileiro "caricatura" que é o inverso do destacado acima. Aquele que, quando percebe que há outro brasileiro na área, fica instantaneamente mudo, quase não respira para não chamar atenção; como se o conterrâneo fosse kriptonita e, em contato, tivesse o poder de destruí-lo.

Curiosamente, não vi nenhum turista brasileiro circulando na área - coisa rara.

Assim, se você deseja conhecer um pub chique, descolado e com uma comida boa, seu lugar é aqui.

Agora, se você é uma pessoa interessada em realizar um estudo antropológico dos turistas "caricaturas" brasileiros, infelizmente...

Sem dúvida, o Dean Street Townhouse é um dos locais que eu gostaria de voltar. Mesmo eu sendo um pouquinho de ambas as caricaturas, rs.

Beijos e abraços,


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domingo, 2 de setembro de 2012

Qual é o chá da rainha?

Amigos e amigas,

uma das coisas que a Carol planejou fazer em Londres em nosso curto período de tempo era ir a um típico chá inglês. Ela pesquisou bastante, principalmente no blog da Dri Everywhere, onde há uma grande variedade de casas de chá.

A Carol acabou escolhendo - não sei por que cargas d'água - o chá do Savoy e reservou com antecedência. Acabamos agendendo para ir no dia das mães (data brasileira), em maio.

O Savoy é um hotel clássico, sem comparações com nenhum hotel aqui no RJ. Pela localização dele, em frente ao rio Tâmisa, e pela grandiosidade e o estilo neoclássico, pode-se fazer um paralelo com o Copacabana Palace. No entanto, fica por aí a comparação...

O salão de chá estava bem cheio e as pessoas, super bem vestidas: pela minha rápida observação, apenas dois senhores não estavam com gravata e apenas um não trajava blazer. Já deu para perceber que é um lugar elegante, né?

Fomos muito bem recepcionados e direcionados para a nossa mesa - ops, para o nosso sofá -, onde em seguida nos ofereceram uma carta de chá. Dentre as opções, havia o chá preferido da rainha. Quis experimentá-lo, mas o nosso atendente nos informou que era o chá preferido pela rainha em 1960. Provavelmente, segundo ele, ela não deveria gostar mais deste sabor há décadas...

Acabei escolhendo um chá que é delicioso na primeira xícara, mas um pouco enjoativo na sequência: vanila. A Carol quis ficar no tradicional Earl Grey tea.

 Destaque para a elegância da louça da casa.

Primeiro veio uma sequência de salgados: finger sandwichs (pasta de ovo, de pickles, de frango e de salmão) e scones, que são tipo brioches simples, acompanhados de clotted cream, manteiga e geléia.

A reposição dos sanduíches e do chá era interminável.

Após o primeiro round de salgados (que podem ser repetidos), "fomos" para a pâtisserie. Diversos doces e sabores nos foram oferecidos: macarrons, tarteletes, foret noire, etc. E os sabores passearam pelo café, chocolate, morango, maracujá etc. Cada doce com o seu devido sabor e interesse.

Quando não esperávamos mais nada, nos apareceu mais chá e um bolo.

Tudo isso em salão amplo, onde no centro ouvia-se notas de um piano serem tocadas. Todo o salão iluminado por uma grande clarabóia.

A experiência é interessante e acho que vale conhecer! Só fiquei com uma curiosidade: qual chá é o preferido da rainha?

Beijos e abraços,


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Quem sou eu

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Olá, sou carioca e um grande apreciador de um bom prato. Com este intuito, tentarei escrever as minhas impressões sobre os restaurantes em que eu vier a comer - descrevendo qualidades e defeitos de cada um. Caso tenha o interesse de complementar as minhas opiniões, por favor, não deixe de contribuir. Restaurantes bons devem ser vangloriados, enquanto restaurantes ruins devem ser evitados. Não concorda? Então, vamos lá... Mãos ao garfo!