Suco mania do RJ

Amigos e amigas,

dentre os diversos modismos que há no RJ, um dos mais interessantes é, na minha opinião, a relação do carioca com as casas de sucos. A bem da verdade, esse modismo, acredito eu, só exista com intensidade mesmo no RJ.

E realmente é um destaque cultural da cidade, que todo gringo deveria saber - deveria inclusive estar naqueles livros "how to be a carioca". Talvez seja comparável com o "churrasco de hamburguers" para os americanos, dos sorvetes para os italianos e argentinos, ou até mesmo dos acarajés "quentes" das baianas do rio vermelho em Salvador. O jornal O Globo noticiou que Andrew Zimmern, apresentador do programa Bizarre Foods, esteve no Brasil e comeu uma feijoada. Nada mais clichê, não é? Teria sido mais interessante se ele tivesse ido a uma loja de suco e provado um suco de graviola, ou cupuaçu, ou acerola. Além de ter sido mais carioca, teria sido mais refrescante e apropriado para o calor do verão carioca.

E o açai, hein? O açai é a grande estrela das casas de suco. Acredito que tenha sido um modismo trazido pela turma do Jiu Jitsu que colou legal. A minha finada loja de suco (já comentei sobre ela em algum post do passado) vendia uma média de 30 kg por dia. Não era muito... Lembro que a única loja do Bibi Sucos que existia naquela época (hoje há diversas) vendia mais de 80 kg por dia. Hoje provavelmente estes números devem ser muito maiores.

E quais são as casas de suco que eu mais gosto? Vou citar três.

1) Balada Sumos
A loja do Leblon é uma das lojas de suco mais antiga do Rio de Janeiro. E até hoje ela possui umas combinações de sucos deliciosas: morango com água de côco, Tamarindo com pêssego; Ah, ta certo... Hoje esses sucos são comuns, mas há muito tempo o Balada já os faz.

2) BB Lanches
Um clássico do Leblon, assim como os seus atendentes. No início da década de 90 as ruas que formam a sua esquina eram o point clássico de encontro de todos... Era o tal "Baixo Leblon", que ainda tinha o apoio da célebre pizzaria Guanabara, de frente para o BB Lanches.
Em relação aos sucos e comidas, o BB Lanches tem como destque principal o sanduíche Filet com queijo. Sinceramente, o melhor dentre todas as lojas de sucos.

3)Bibi Sucos
O Bibi talvez seja o principal disseminador do açai na tigela de todas as lojas. E na minha opinião é onde se encontra o açai mais diferenciado até hoje. Repare: não estou dizendo que é o melhor açai, e sim que ele é diferente dos demais. Eu gosto. Mas conheço muita gente que não gosta. Em outras palavras, vai ter que tomar o o "sorvete" que oferecem por lá pra saber!

O que tem em comum todas essa sucarias? Ficam no Leblon. E há muito mais por lá. Sem dúvida, o Leblon é e sempre foi o centro de lojas de sucos na zona sul do RJ.

Então... Vai continuar bebendo coca-cola no verão?

Beijos abraços,

Twitter
@viverparacomer


1) Balada Sumos
Rua Ataulfo de Paiva, 620A - Leblon

2) BB Lanches
Rua Aristides Espínola, 64 - Leblon

3) Bibi Sucos
Rua Ataulfo de Paiva, 591 - Leblon.