Balada Deck

Amigos e amigas,

para quem não sabe, no final da década de 90, eu, juntamente com os meus amigos João Diniz e Gustavo Vô Corá, empreendemos uma loja de sucos em Ipanema - que servia, simples, mas bons almoços executivos. O sonho de trabalhar no ramo gastronômico, ao menos no meu caso, não durou mais que 1 ano. De fato o trabalho foi árduo, os ganhos foram irrisórios, mas o aprendizado foi grande.


Tão grande que, tanto o João, quanto o Gustavo continuaram nesse meio. O Gustavo administra o Banana Jack - restaurante/sanduicheria no estilo Joe Leo's localizado na praça General Osório, em Ipanema. Já o João, que depois de trabalhar no Porcão, no próprio Banana Jack, acabou de inaugurar uma pizzaria muito aconchegante na Barra da Tijuca, chamada Balada Deck.

Tive lá recentemente e fiquei maravilhado com o clima agradável e descontraído, e, acima de tudo, com a qualidade das Pizzas servidas - pizzas ligeiramente finas, crocantes e com opções de sabores interessantes.




Agora antes de comê-las propriamente, sugiro que seja pedido de entrada o camarão picante - para um casal - ou o mix de antepastos grande - para quem for em gupos.




Das pizzas que eu chamo atenção são as de sabores diferenciais da casa: 1) queijo Grana Padano com escarola; ou 2) Brie com damasco. As tradicionais calabresa e marguerita também foram aprovadas.

Para as meninas o recado final: não deixem em hipótese alguma de pedir a pizza de meio chocolate branco, meio chocolate negro, como sobremesa. Já que não sou um grande amante de doces, posso dizer com propriedade, que é uma das coisas mais gostosas que eu comi ultimamente. Para algum doce me chamar a atenção tem que ser acima de qualquer média...

Ressalto mais uma vez em dizer que além da comida bem gostosa, o ambiente é muito agradável, alto astral e cheio de gente bonita.

Ao escrever esse post, decidi pegar o carro e saborear uma bela pizza junto a um legítimo vinho italiano, nesse sábado chuvoso! E a lei seca? Bom, ao menos uma taça, né?

Beijos e Abraços.



Balada Deck
Avenida Érico Veríssimo, 805 - Barra da Tijuca.(Tel. 2491-1699)