Colorindo a sua vida ... Búzios

Amigos e amigas,

depois de praticamente 3 finais de semanas consecutivos indo à Búzios eu não posso deixar de fazer um post sobre a cidade que encantou a Brigitte Bardot.

Praia vazia e mata virgem: cada vez mais raro

É... Na verdade, tenho certeza que a Brigitte Bardot não visitaria Búzios nas atuais condições: extremamente explorada, muitas casas e pousadas e um trânsito infernal até chegar a cidade. Em média se está levando mais de 3 h meia para ir e voltar de Búzios. Teve uma das idas que cheguei a demorar 4 h e meia, devido a diversas obras na estrada e do excesso de carro.

Melhor pastel de camarão: Bar do Pescador

Mas o excesso de gente nesse balneário famoso todos os finais de semana trouxe uma urbanização e uma ampliação do centro comercial da cidade. Em termos de restaurantes, além dos restaus da rua das pedras/orla Bardot, há diversos 'polos' gastronômicos.

Cerveja de frente para o mar

O polo gastronômico de Manguinhos está cada vez mais estruturado. Diversos restaurantes já puseram o 'pé no mangue', como o Quadrucci, pizzarias e trattorias... Até asiático já tem por lá. É possível ver o por do Sol bebendo champagne no Anexo de Búzios, ou bebendo uma bela cerveja no célebre Bar dos Pescadores.

Aliás o Bar dos Pescadores está cada vez melhor, com um bom atendimento, ele serve um pastel de camarão sensacional. Além do pastel, há diversas opções... A moqueca pescador é divina.

Na última das viagens, fui em um restaurante em Geribá que não conhecia, mas que não é recente: Gisele. Localizado em uma casa bem agradável, juntamente na estrada principal, fui informado que a proprietária administrava o Bar dos Pescadores antes do incêndio que revitalizou todo o polo de Manguinhos.

Moqueca Pesacador: do Bar do Pescador

O cardápio é bem diverso, mas há também peixes e frutos do mar. Comi um pastel de queijo sensacional, e 'fomos' de moqueca de camarão - maravilhosa e era super bem servida. Vale muito a pena.

Uma outra dica é uma casa de empanadas, bem simples que serve uma empanada maravilhosa: "La Empanaderia". Fica na beira da rua principal, entre a entrada principal de Geribá (posto de gasolina) e o polo gastronômico de Manguinhos.  A massa é leve, e os recheios são divinos: milho, carne apimentada, camarão. Vale a pena provar essas iguarias 'hermanas' em solo buziano.

Sem dúvida, Búzios tem uma beleza inigualável. Só não sei se o crescimento desenfreado vai conseguir manter a beleza  natural que ela sempre teve. Nem sei se o excesso de gente e de carros manterá a áurea de cidade 'roots' de praia. Mas sempre volto de Búzios com um sentimento de prazer. Principalmente depois de almoçar alguma coisa bem gostosa! ;)


Beijos e abraços,

Twitter/Instagram
@viverparacomer

Bar dos Pescadores

Av. José Ribeiro Dantas, 2900 - Manguinhos - Búzios
Tel.: (22) 2623-6785.

Gisele

Av. José Ribeiro Dantas, 5100 - Bosque de Geribá - Búzios
Tel.: (22) 2623-1144.

La Empanaderia

Av. José Ribeiro Dantas, 3056 - Manguinhos - Búzios
Tel.: (22) 9825-8608.

Revelando Bons Segredos de um Jardim

Amigos e amigas,

Fui no último fim de semana a Penedo - pequeno vilarejo, ao lado da cidade de Resende.

A vista da janela.

Vilarejo de tradições Filandesas, não visitava Penedo desde 1991 em um passeio com a turma da escola.

Da minha lembrança para o que eu vi, foi uma cidade com uma movimentação impressionante para um simples fim de semana, sem feriado ou qualquer data especial.

Lembrava de um clube com tradições filandesas que não reconheci em nenhum canto da cidade - a não ser no centrinho onde fica a 'Casa do Papai Noel'.

Tínhamos diversas indicações de restaurantes e, dentre as opções, acabamos escolhendo o Jardim Secreto - que, segundo amigos que moram na região, é o melhor restaurante de Penedo.

Contrariando a oferta da região: Salmão.

Chegamos lá depois de um rápido passeio pelo centrinho. A casa fica localizada após passar o centro principal e continuar alguns metros além. A casa onde o restaurante é estabelecido fica acima de um aclive, o que proporciona uma vista para uma bela floresta. O restaurante é bem lúdico e possui um belo jardim, onde diversos passarinhos fora da gaiola transitam pelas árvores e por um suporte construído que oferece diversas frutas para atraí-los propositalmente.

Belo Crorizo, acompanhado de chimichurri.

Chegamos e fomos recebidos com uma bela caipirinha de abacaxi. A pergunta inicial foi "de cachaça ou de vodka?". Essa pergunta me remete a uma grande questão que perdurou pela minha vida: sempre preferia vodka, por achar que cachaça deixava um hálito duvidoso. Hoje acredito ter superado esse trauma e sempre prefiro, em qualquer ocasião, beber cachaça à vodka. Não é discurso ufanista. Apenas a preferência pelo sabor.

A carne é fraca: Paulaner para reforçá-la.

Após um ótimo drink de boas vindas, aproveitamos freneticamente o couvert servido: ótimos pães, uma geléia de tomate saborosa, uma pastinha de truta deliciosa e um azeite super perfumado. Foi servido também um sal grosso temperado.

Tem couvert que vale a pena - esse, sem dúvida, não deve ser desperdiçado.

Gostoso, porém gelado.

Como prato principal, eu pedi chorizo com batatas coradas. Carol, que queria pedir truta por ser uma das especialidades da região, acabou pedindo um salmão com paglia e fieno. Tudo de bom grado.

A sobremesa foi um pecado. O creme brulée ácido, à base de limão, nos pareceu recém saído da geladeira. Mas, mesmo frio, não incomodou.

Se Penedo não correspondeu às minhas antigas lembranças, o Jardim Secreto foi uma ótima revelação.

Beijos e abraços,

Twitter/Instagram
@viverparacomer

Jardim Secreto

Avenida das Três Cachoeiras, 3.899 - Penedo, Itatiaia
Tel.: (24) 3351-2516

Dom Claudiu's

Amigos e amigas,

em breve postarei novas aventuras gastronômicas no blog. Abaixo, segue o relato do amigo do Blog e do trabalho, Aldinei, sobre um restaurante simples no caminho de Miguel Pereira, mas, ao mesmo tempo, extraordinário, que serve uma costela de parar qualquer viagem!

Com vocês, a resenha do Aldinei:

"Restaurante Dom Claudiu`s

Meu amigo, não poderia de deixar de cumprir a promessa que fiz ao Ricardo, proprietário do Restaurante Dom Claudiu`s, em Conrado, Miguel Pereira, de escrever sobre a melhor costela do Rio de Janeiro. Esqueça o Escondidinho, famoso no centro por ter uma costela cozida de tamanho assustador.



O Restaurante Dom Claudiu´s fica na beira da estrada RJ 125, logo após a Igreja de Santana, em Conrado, 3º distrito do Município de Miguel Pereira. Eu já conhecia o restaurante desde a sua fundação, em 1992, quando a pizza já era famosa na região por ser assada no forno de pedra. Hoje o restaurante tem como carro chefe a costela assada, desossada e servida com aipim, queijo e manteiga. Imagine após uma viagem de mais ou menos uma hora e meia, para quem sai do Rio e esta indo para Miguel Pereira, e no meio do caminho encontra aquela comidinha com sabor caseiro e muito bem preparada!

Além da costela com aipim o Ricardo também serve um variado cardápio com igual qualidade. Escondidinho de carne seca (foto abaixo), Pizza, porções diversas.



O restaurante fica na RJ 125, nº 29.853, Conrado, Miguel Pereira, logo após a estação ferroviária de Conrado e a igreja de Santana uns 400 metros (sentido Miguel Pereira). TEL: (24) 2483-2104 / 7836-9427 ID 88*19702,

O site do Restaurante é o www.restaurantedomclaudius.com.br

Vale a pena conhecer. Além de tudo, a viagem é muito agradável e o preço é muito convidativo. A costela custa apenas R$ 25,00 e serve muito bem 02 pessoas. As duas vezes que estive lá não me cobraram os 10%."

Valeu pela dica Aldinei, tá registrado.

Beijos e abraços.

Dom Claudiu's, Estrada RJ 125, nº 29.853, Conrado. Tel.: (24) 2483-2104.